Rencontre de consommateurs (consomm’acteurs) et de producteurs de la région qui œuvrent pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP).
Ensemble, ils signent un contrat annuel de partenariat par lequel le consomm’acteur achète une part de la production, livrée à coût constant.
Un partenariat gagnant-gagnant pour :
> un apport d’aliments frais : légumes, fruits, fromages et viande
> un prix équitable pour les deux partenaires
> un lien direct producteurs /consommateurs
> une sécurité financière pour les producteurs grâce au paiement saisonnier.
Les consomm’acteurs s’engagent à accepter :
> les aléas climatiques
> 1 AG annuelle
> 2 permanences / an pour distributions
> 1 visite des lieux de production.